酿白兰瓜

白云莲

主料：白兰瓜

辅料：糯米、葡萄干、大枣、干货、核桃

调料：白糖、猪油、水淀粉

做法：

1、 糯米加入清水，上笼蒸15分钟；
2、 白兰瓜切5/1处，去皮、去籽、挖空，保持原状切成块，取一器皿，切好的白兰瓜扣在碗中；
3、 取出蒸好的糯米，加入白糖、大枣、葡萄干、干货、核桃、猪油拌匀，再放入白兰瓜中上笼蒸15分钟，晾凉后扣在盘子；
4、 坐锅点火，倒入水淀粉勾芡淋在白兰瓜上即可。

考拉mp

汗。。

白兰瓜有是虾米东西？？？

晕忽忽。。

RickyCarter

Originally posted by 考拉mp at 2006-12-22 01:06:

汗。。

白兰瓜有是虾米东西？？？

晕忽忽。。

姐姐，白兰瓜在北方很常见的

有些省份的白兰瓜是特产，比如甘肃一带，

还有内蒙啊，部分地区

通常口感极甜，特别香脆可口

但是吃的时候要注意不要让果汁浸到嘴边

因为会很沙嘴的，我就……郁闷过~~~

虽然没有哈密瓜那么香，但是水分和甜度是一点都不差喔~~

我印象中好象北方有的地方叫它 花兰四（四不知道哪个字啊）