好吃易学的番茄浓汤盖浇饭(多图)

manamasa

本人受刺激,今天决定下班自己烧饭喂自己

番茄浓汤

1.所需材料:五花肉;胡萝卜;卷心菜;土豆;番茄酱;葱;生粉

2.蔬菜洗净,切成适当大小

3.肉洗净,切成一口大小

4.放油锅里炸成8分熟(主要是把油炸出来,提取猪油的香味)

5.材料放在一起,加1杯水煮(一开始可以加2杯甚至更过的水,等卷心菜先煮软后就要控掉一些水,否则就难变稠了)

6.耐心等待...(煮的过程比较慢,煮到胡萝卜和土豆酥软就可以了.一般为30~60分钟)

7.加兑好凉水的生粉(以免结块);番茄酱;盐;糖.关火前加味精

8.装盘,撒上葱花.


结果是刚才9点15分才吃上的晚饭= =|||

[ 本帖最后由 manamasa 于 2007-5-10 22:04 编辑 ]

音乐之声

很不错哦~~虽然花了不少时间,不过我想,当你吃到自己亲手做的晚饭,应该是很享受的吧

manamasa

恩恩，那是相当的好吃ＸＤ
就是１个人吃不完啊
结果，早饭也是吃的这个

音乐之声

呵呵,那就是单身生活的真实写照.

曲中王

赫赫。。。吃不完可以叫朋友来一起扫荡。。。

jN.MIYU

TAT。。。番茄浓汤啊。。。。
TAT。。。罗宋汤啊。。。。。
TAT。。。我的最爱啊。。。。
TAT。。。原来马萨会烧啊。。
TAT。。。（此人馋疯了）。。

Gabe914

感觉肉块切得也太大了吧？什么时候才煮的烂呀？
耗时太久，周末做做还可以。
不过照片看上去挺香的。。。馋一个

manamasa

JN女神啊,这个和罗宋汤有点不一样的
吃口比较重,当汤喝的话,会咸S的|||

肉大点吃起来才爽,还是拿压力锅烧比较节省时间...

梦穿年

楼主你太伟大了
每个步骤都有图片，象我这样再笨的人也能学会了

感谢楼主的资源啊!精彩没得说!赞~~