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[转贴] 清炒南瓜藤和尖椒炒鸡蛋 [复制链接]

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发表于 2011-5-10 12:54:45 |只看该作者 |倒序浏览
原料:南瓜藤、 榨菜、油、盐、糖
做法:
1、把南瓜藤洗净,去掉老的,掰成5厘米的长短,榨菜丝洗净。
2、油热后,放榨菜丝翻炒,加南瓜藤翻炒至变色,加盐少许,加糖调味,即可出锅。
[at tach]435489[/attach]
做  法:
1.尖椒洗净,去蒂和子,切横条。
2.鸡蛋打散,加入一点点水和盐。
3.油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。
4.盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
提示:鸡蛋加一点水搅打均匀,用慢火炒,这样会使鸡蛋黄嫩好吃。
[at tach]435490[/attach]
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发表于 2011-10-21 10:02:40 |只看该作者
以前没吃过南瓜藤,等有机会尝尝~

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发表于 2011-10-23 21:15:22 |只看该作者
看起来不错~~~有营养~~~~~

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