巧卖柚子

落魄狭

8年前，宋娟大学毕业后回到了位于浙江西部一个小镇上的老家，准备休息一段时间后再出去找工作。小镇盛产柚子，宋娟家里也和镇上居民一样，栽种着一大片柚子林。

转眼到了柚子的采摘期，可能是因为那年夏初时分的气温过低，产的柚子的皮足有三四厘米厚，柚瓤却很小。往年一到这个时候，外地水果商贩们都会一车接一车地收购柚子，但这一年，虽然水果商贩们同样一批又一批地来到这里，但最终都摇头离去。

看着挂满枝头的柚子，看着一批又一批的水果商贩空车离开，大家除了站在柚子树下发愁，别无他法。这时，年纪轻轻的宋娟却在心里嘀咕：柚子除了是水果，还可以是别的什么东西吗？是不是可以把柚子当成别的东西卖？

她想到了把柚子做成标本，也想到了加工成药材，但不是成本太高，就是市场不大。

有一天，宋娟的爸爸从街上买回一个西瓜，那个西瓜的皮非常厚，母亲舍不得扔，就把外面的青皮一刨，切成一片片炒出了一盘美味的菜。这给了宋娟一个大胆的想法：能不能把柚子也当成蔬菜卖？

宋娟到园子里摘了几个柚子，削掉外面的青皮后，再把那层厚厚的皮剥下来切成一片片，放到水里焯去辛涩味后，再放点肉末和辣椒炒了一盘菜，一尝，竟然酥软爽口，非常鲜美！宋娟开心地大叫了起来：“这些柚子不愁没有人要了！”

宋娟很快在父母的帮助下，用很低的价格收购了那些没人愿意要的柚子，然后请乡亲们加工。但是，当大家听说宋娟是要把柚子皮做成菜肴的原材料后，纷纷善意地劝阻她：“你仔细考虑了没有？又要出钱收购柚子，又要给我们开工资，万一卖不出去，你的损失会非常大！”

每次听到这些话，年纪轻轻的宋娟就只有一句：“前怕狼后怕虎不是我的性格，想到的事情我就一定要做到底！”

第一次加工了500斤柚子皮后，宋娟带着用它炒出的一盘熟菜当样品，把柚子皮拉到城里的蔬菜批发市场。那些蔬菜商们开始都不太相信柚子皮也能炒成菜，但尝了几口宋娟带来的样品后，就都深信不疑了。他们纷纷向宋娟签下了收购柚子皮的订单，就这样，宋娟的柚子皮被一车一车地运往城里，成了饭店和普通市民餐桌上独特的农家小菜！

柚子剥皮卖，并不意味着柚瓤就此废弃了，宋娟联系到了几家水果饮料厂商，对方一听是去了皮的柚子肉，开心得不得了。收购的价格也比整个的柚子高出了许多。这样一来，原本是没人愿意收购的厚皮柚子，无论是柚皮还是柚瓤，竟然都卖出了高价。

等把镇子上这一季的柚子全卖光以后，除去付给乡亲们的柚子款和工资，宋娟净赚40万元。次年，宋娟用这笔钱投资创办了一家农副产品公司，并先后把笋尖、土蕨、腌菜等数十种传统土特产开发成半成品或即食品，跻身全国各地超级市场，每年创收千万余元。

换个角度卖柚子，说到底就是一种智慧，它不仅能改变柚子的命运，更能改变一个人的命运！

童心气球

我看过类似的事情还有卖火柴的，也是从小东西干出大事业的