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[学习] 【鸡翅控】啤酒鸡翅 [复制链接]

XL.厨神

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电梯直达

1楼

发表于 2011-5-19 00:52:06 |只看该作者 |正序浏览

1、翅中9只洗净，用料酒，生抽，盐，葱姜腌制4小时，捞出沥干水份备用
2、枸杞洗净备用，有红枣的话加点红枣更好，俺家没有了！
3、锅内热油至6成，煎鸡翅至两面金黄，倒上一瓶啤酒，洒上枸杞和葱姜盖盖中火焖至啤酒酒味消失，大火收汁！

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3楼

发表于 2011-10-23 21:23:28 |只看该作者

在网上看到说这个好看但是味道不怎么好。。。

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2楼

发表于 2011-9-12 09:41:15 |只看该作者

原来只是尝试过制作可乐鸡翅，
没想到用啤酒也可以做，
想必味道一定很好~

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