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标题: [极度诱惑]蒜蓉烤茄子 [打印本页]

作者: wwxowen 时间: 2006-9-30 12:08:27 标题: [极度诱惑]蒜蓉烤茄子

　　1。把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；
　　2。接着，用烤箱烤10分钟左右（我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做了适当调整）；

　　3。取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油，我烤了2条，一条加剁椒，一条不加，ok！开吃！

　　4、将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里。

作者: 韩岛九金花 时间: 2006-9-30 13:31:19

哇噻，简直是太有食欲啦！谢谢！

作者: purple24 时间: 2006-9-30 17:09:24

这种做法倒是简单,看起来也很美味的样子```

作者: 罗德里戈 时间: 2006-10-2 18:39:57

就这么一整。。。这不茄合嘛？哈哈。。反正爱吃啊

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