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[学习] 【鱼】金枪鱼三明治 [复制链接]

天外飞仙

XL.厨神

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发表于 2011-6-22 15:22:59 |只看该作者 |倒序浏览


材料:    面包片6片(最好不用甜味的,选全麦比较好),金枪鱼罐头(有油浸、水浸等,看各人选择,我选油浸的),洋葱半个,黑胡椒,沙拉酱或奶酪

做法:    
1、面包用烤面包机烤至两面微黄    
2、金枪鱼罐头打开,将里面的油倒掉一部分,用叉子或其他更就手的工具将鱼肉戳成肉碎(也有金枪鱼肉碎罐头,就不用戳了)     
3、洋葱切末,和金枪鱼肉碎、黑胡椒混合    
4、加沙拉酱拌匀(不加沙拉酱也行,味道更清淡)    
5、面包片切去硬边(有的做法是最后切边,更好看,更浪费),将鱼酱抹在面包片上,加一片奶酪,再盖上一片面包……(有兴趣可以一直重复下去,可建造大厦级三明治)  
6、将夹好鱼肉的面包片从对角线切开,如果太高怕倒塌可用牙签固定
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发表于 2011-8-12 10:03:10 |只看该作者
喜欢吃三文治,
用鱼罐头做还很简单~

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发表于 2011-8-21 00:39:51 |只看该作者
天哪!这些我要都学会了!我家侄子和外甥女一定会爱S我

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