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在旧社会有这么两句话:“无官不贪,无商不奸”,连做小买卖的都骗人。
就拿卖柿子的来说吧,柿子刚下来的时候好卖,那时候柿子可以漤(lan)。什么叫漤哪?就好像激酸菜似的,把柿子放在缸里,拿温开水一浇,缸盖儿上垫着一层毡子,往上一盖,这缸底下有眼儿,水全流走了,热气一闷,然后拿出来一晾,嘿,再吃到嘴里,涩味儿全没啦,是崩焦酥脆钢(gang)口甜!
等到了秋天,一过霜降,麻烦啦!这柿子就不能漤啦。怎么?因为柿子里边全熟透了,再拿开水一浇啊,外边是不涩啦,可里边全馊啦!
这卖柿子的就该耍“生意口”欺骗人啦,到了北京,卖柿子都这么吆喝:“南爪儿大的咧,不涩的咧,涩咧还管换的咧!”哎,涩了管换。他虽然是这么吆喝,但实际上可不这样。
谁买柿子都得问哪:“哎,涩不涩呀?”您说这话怎么回答?他若说:“涩!”人家不买了。谁花钱买涩柿子呀?他若说“不涩”!人家一吃是涩的,也得找他换。怎么办呢?他有主意。人家问他:
“这柿子涩不涩?”
“啊,您尝,您尝!”
他回答的这句话很有艺术味儿。人家问他“涩不涩”,他让你尝――合着他不负责任!
这位一琢磨:让我尝。嗯,一定是不涩,才敢说这句话。拿起来,吭哧就一口。
“嗬,噗!(作吐状)真涩啊!”他还有的说:
“您怎么啦,现在已然过霜降啦,柿子不能漤啦,这不是涩,这叫皮儿顸!您把皮儿啃了去,吃瓤儿就不涩啦。”
这位也真听话,拿起柿子来,转着弯儿这么一啃,等啃完了皮,再吃当间儿,就是涩也吃不出来了,怎么?舌头全木啦!又一咬:
“嗬!不行,当间儿更涩,你给换换吧。”
这回他更有的说了:
“涩!涩也没主意啦,这一个柿子您啃去多半拉,怎么给您换哪?”
“哎,你叫我啃的呀?”
“啊,是我让您啃的,也没让您全啃了去啊,您说这还卖谁去?得了,您凑合着吃了吧。”
“得得得,多少钱?”
“那什么,您甭给钱了,算我白扔一个柿子吧!”
这位一听就火儿了:
“哎,这是怎么说话?我吃得起柿子给得起钱。说!多少钱?多少钱我都给!”
“啊,您给五角钱吧。”
“啊,五角钱我吃个涩柿子呀!”
给了五角钱,越琢磨越别扭,一赌气,跑到百货店买了一个刮舌子,回来往卖柿子的旁边儿一蹲,在这儿刮上舌头啦。心说:今儿你也就卖我这五角钱啦,看谁还买你的。
正这儿刮着哪,来了一位买柿子的。
“涩不涩呀?”
这回卖柿子的不说让自己尝了,怎么?他怕一说尝,这位搭碴儿了:
“别尝,一尝就五角!”麻烦啦。他用手一指这刮舌头的说了:
“哎,您问他,这儿有吃主儿啊。”
那位还真过来问了:
“这柿子涩不涩呀?”
这位心说:你没长眼睛,没看我这儿干吗哪?拿白眼珠儿直翻他,赌气说了一句:
“啊,不涩!”
那位当真了,拿起柿子来就咬。“噗!”(作吐状)
“?? 太涩啦!”
冲着这位就嚷上啦:
“哎,你这人怎么回事,你不是说不涩吗?”
这位说得也好:
“啊,废话,不涩我刮舌头!”
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