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[学习] 【鱼】杂豆鲫鱼汤 [复制链接]

我很忙

天外飞仙

XL.厨神

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1楼
发表于 2011-6-26 20:57:17 |只看该作者 |倒序浏览


材料：　　鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量　

做法：　　
1， 将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏，洗净待用　　
2， 黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用　　
3， 在砂锅中放入足够多的清水（12小碗左右），将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，大火烧开　　
4， 转小火，煲2-3小时，加盐调味即可
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wenjing

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2楼
发表于 2011-7-31 10:01:14 |只看该作者
黑豆有明目和补肾的作用，
再配上鲫鱼，
真的是一道很好的食疗好菜哦~

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AllByMyself

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3楼
发表于 2011-8-21 00:51:14 |只看该作者
我最喜欢炖很多样豆子汤了！当饮料喝的！现在也放一条鱼试试，会不会腥啊

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