海带排骨汤

蘾孩孖

材料：
海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
做法：
1、海带蒸透，洗净切块备用；
2、排骨冲洗干净备用；
3、除盐外的所有原料，加入电压力锅；
4、通电选择蒸排骨档；
5、最后加盐调味就可以了。
温馨提示：
做汤的新鲜的海带，先蒸熟再清洗，然后烹调，可以获得更好的口感和营养。

个人觉得排骨或者猪肉都无所谓，根据个人喜好，关键是调味的问题

子山居士

海带冬瓜汤也是偶比较喜欢的哈

不过感觉一斤排骨要放一斤多海带啊,海带是不是太多了点啊

蘾孩孖

回复 2# 子山居士

居士莫非你想狂吃排骨，哈哈。。我觉得呢，海带放多点，排骨放小点会更好，现在天气热，这个汤很适合。加点黄豆更好