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[学习] 凉拌白萝卜 [复制链接]

有德尊者

知足常乐

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发表于 2007-3-9 15:11:07 |只看该作者 |倒序浏览
以前很喜欢吃这样的凉拌白萝卜 但是一直以为是事先泡好的:D
今天才知道我喜欢吃的凉拌白萝卜竟然这么简单!哈哈~
制作方法:白萝卜切片后,加白糖、白醋,还可以适当放一些小尖椒;均匀搅拌,冷藏即可。
哈哈~`简单吧?试试哦:D
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天外飞仙

自定义小破嗓…

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发表于 2007-3-9 18:55:57 |只看该作者
满不错的样子, 但十分不理解为什么要放尖椒呢

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发表于 2007-3-10 10:46:03 |只看该作者
白夢卜是什麼?
沒聽過~~~

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发表于 2007-3-10 12:35:41 |只看该作者
你这法子太简单了,味道好不好啊,我个人觉得如果先用盐榨下,会比较好,那样比较脆的说

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知足常乐

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发表于 2007-3-10 22:46:34 |只看该作者
原帖由 子山居士 于 2007-3-10 12:35 发表
你这法子太简单了,味道好不好啊,我个人觉得如果先用盐榨下,会比较好,那样比较脆的说

我吃过~~但是自己没亲手做过哈: D  等哪天我做好了在来汇报一下 嘎嘎~~

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发表于 2007-3-10 23:01:41 |只看该作者
原帖由 三角函数 于 2007-3-9 18:55 发表
满不错的样子, 但十分不理解为什么要放尖椒呢

干辣皮子直接用来凉拌就不辣~
放辣椒酱的话这个凉拌菜就不清口了~
用泡山椒最好~

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天外飞仙

猫窝~窝长

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发表于 2007-3-11 05:03:09 |只看该作者
哈~老大俺也喜欢淹萝卜呢~~通常俺家还会加些酒进去~~这样吃起来会有一种很特别的清香味

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天外飞仙

自定义小破嗓…

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发表于 2007-3-11 23:03:53 |只看该作者
原帖由 幸福的懒人 于 2007-3-10 23:01 发表

干辣皮子直接用来凉拌就不辣~
放辣椒酱的话这个凉拌菜就不清口了~
用泡山椒最好~


清口的凉菜~~~回到家做做看... ...目前还不会拌凉菜呢

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仙来警察

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发表于 2007-3-13 17:36:49 |只看该作者
真好看像一团沙巾。
这是一道女士菜

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有德尊者

知足常乐

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发表于 2007-3-13 20:13:23 |只看该作者
我今天中午做了这道凉菜了~````还算成功吧
就是辣椒没准备好 这样的凉菜用泡的那种小山椒味道会更好的
我今天中午找不到泡辣椒 所以就用了生的尖椒...
争取下次改进吧  嘎嘎

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