筒子骨炖湖藕

horangyi

做法：
      1、筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；
　　2、湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。
小贴示：
　　1、炖筒子骨事先一定要把血水浮沫撇干净，否则影响汤色；
　　2、汤里滴少许白醋能够让钙制更好的释放；
　　3、湖藕下锅前再削皮料理，太早了容易氧化，颜色会发黑；
　　4、不要用铁器料理，否则同样会变黑；
　　5、此汤很鲜美，无需再加鸡精。

青茗

我不看了我，口水三千尺！

炎火

我喜欢吃的~哈哈

奶白色都出来了~肯定不错

锋芒四射

简单、营养、美味，这个真不错啊，不过炖3个小时。。。。等不了，而且太费火啊。

向上格格

天下一绝了。
冬天喝比较好。

伊乐天

我也喜欢吃！！！！！！！！！！！！！

竹棍要饭

湖藕下锅前再削皮料理，太早了容易氧化，颜色会发黑；