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标题: 【鱼】杂豆鲫鱼汤 [打印本页]

作者: 我很忙    时间: 2011-6-26 20:57:17     标题: 【鱼】杂豆鲫鱼汤

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材料:  鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量 

做法:  
1, 将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏,洗净待用  
2, 黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用  
3, 在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右),将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入,大火烧开  
4, 转小火,煲2-3小时,加盐调味即可
作者: wenjing    时间: 2011-7-31 10:01:14

黑豆有明目和补肾的作用,
再配上鲫鱼,
真的是一道很好的食疗好菜哦~
作者: AllByMyself    时间: 2011-8-21 00:51:14

我最喜欢炖很多样豆子汤了!当饮料喝的!现在也放一条鱼试试,会不会腥啊




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