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标题: 玉米香煎鱼片 [打印本页]

作者: 蘾孩孖    时间: 2011-5-10 12:46:04     标题: 玉米香煎鱼片

材料:
玉米,鱼肉
做法:
1)锅热少许油,炒香蒜末和干红椒丝。
2)把用盐和黑胡椒粉事先腌过几分钟的鱼片放进锅里。
3)倒点儿玉米粒进去,再撒一点生抽酱油。
4)盖上锅盖,转小火,煎焖熟即可。
注:我只煎了一面,另一面没煎,我用的鱼片肉嫩,怕容易煎碎,所以没有翻面煎,主要是用小火焖熟的。
辣嫩咸香的鱼片,配玉米的清甜,我觉得很好吃地。
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作者: wenjing    时间: 2011-10-21 10:04:24

做法很简单,还不失营养~
有空试试看~
作者: sakura717    时间: 2011-10-23 21:13:43

看到都流口水了~~~喵~~~~




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