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标题: 让鸡汤更鲜美的简单秘诀 [打印本页]

作者: Hyperwalker 时间: 2009-7-12 23:23:32 标题: 让鸡汤更鲜美的简单秘诀

有一个很简单的方法，可以让清炖鸡汤更鲜美，与大家分享一下：在汤锅盛好足量的水后，放一两段葱白，与水一起烧，等水烧开后再把鸡放入汤锅里去炖，这样炖出来的鸡汤特别鲜美。

作者: 蒙面小白兔 时间: 2009-8-8 23:13:44

叫我爸试试看好了！
他最爱喝汤

作者: 竹棍要饭 时间: 2009-8-28 06:28:52

是吗？不知为什么？试试

作者: zxy990804 时间: 2009-11-13 11:55:56

我觉得把鸡肉先爆炒一下,把油全爆出来,再加水,汤会更鲜.

作者: 灵动智慧 时间: 2009-11-17 10:10:17

如果有图就更好啦。
家里正好有只鸡晚上回去照你的方法做做看。

作者: 掉进井里的月亮 时间: 2009-12-14 15:06:16

恩恩我喜欢喝鸡汤回去一定试试

作者: 竹棍要饭 时间: 2010-1-18 16:27:45

是吗？不知道试试

作者: sandman 时间: 2010-2-12 16:00:18

想起早年看得一个美国电视节目的"why didn't i think of that"

作者: nowbb 时间: 2010-2-19 22:49:35

嘎嘎放点枸杞岂不更好啦哈哈

作者: 西凉 时间: 2010-2-23 02:47:20

哇～～这是真的么？？？我妈老喜欢炖鸡汤了。。。下次跟她说说

作者: tingies 时间: 2010-3-6 20:23:53

really? gonna try some day... thanks!

作者: babyfei5520 时间: 2010-3-14 17:58:38

真的吗？我回去也试下

作者: sandman 时间: 2010-3-17 10:15:37

基本作料吗，有谁不用葱的？

作者: gaga888 时间: 2010-4-26 15:41:22

这个对我来说比较实用因为我爱吃鸡周末倒可以试一下

作者: 信长の天下 时间: 2010-5-2 04:24:06

最简单的是做事放入1/3汤匙香醋

作者: ryan_zhou 时间: 2010-5-30 21:16:10

下次lp炖鸡汤的时候，和她说下

作者: C小调 时间: 2010-6-3 18:10:10

看着很简单,也不知道能不能成功,回头试试!!!!!!

作者: 向上格格 时间: 2010-6-23 15:07:48

选料非常的重要，要做好汤。

作者: love1585 时间: 2010-6-29 16:32:36

这两天正想要搞鸡汤喝呢！平时总是家里有很多的各类别的汤饮。。过两天我也自己来弄了试试！

作者: 竹棍要饭 时间: 2010-6-30 11:15:09

jiuzhemejiandanmas taijiandanl太简单了

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