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标题: 咖喱猪排饭 [打印本页]

作者: 白云莲 时间: 2006-12-22 22:09:02 标题: 咖喱猪排饭

步骤一：胡萝卜切块

步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)

步骤三：肉切丁

步骤四：洋葱切丝

步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可

步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖

步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用

步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时

步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)

步骤十：继续煮，直到粘稠为止

步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉

步骤十二：下油锅炸至金黄

步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成

作者: 大袖遮天 时间: 2006-12-23 09:57:39

我倒是蛮想知道，这些菜楼猪有没有试过呢？
炸猪排俺就不会了，拍得不好，炸出来的就不松软，吃不动的说！~

作者: 考拉mp 时间: 2006-12-23 15:34:59

图片倒是很漂亮的。。

但是俺8吃猪肉。。

汗。。Sn0D_image

作者: 白云莲 时间: 2006-12-23 22:38:19

炸的时候，火不能太旺，文火就可以了，这样才能松软！！好吃！！

作者: RickyCarter 时间: 2006-12-25 17:12:33

我喜欢喔~~~嘎嘎~~~

不挑食就是好喔~~~

作者: 令狐大葱 时间: 2006-12-25 22:19:13

哇！偶要学来做一做！

作者: PULIN224 时间: 2007-1-6 21:39:42

我最喜欢吃这个了!明天做来吃,口水都流出来了!

作者: baijin 时间: 2007-1-7 13:09:54

呵呵！我都流口水了！

作者: bearqqq 时间: 2007-1-10 16:55:21

豬排飯的確人氣很強呢
看的肚子都餓了

作者: 美妙的歌声 时间: 2007-1-10 17:34:38

一听这名字我就喜欢的不得了啊
真是想死我了啊

作者: 月下般若 时间: 2007-1-13 23:05:00

没吃晚饭的人路过^^ 你们勾引我||||||||

作者: 考拉mp 时间: 2007-1-14 16:21:16

原帖由 月下般若 于 2007-1-13 23:05 发表
没吃晚饭的人路过^^ 你们勾引我||||||||

不好意思哈。。

俺们这个版块就素专门勾引人滴。。

挖哈哈。。

作者: xiaoke 时间: 2007-1-14 22:50:21

我也做过这个呢.不过我做的好难吃

作者: 姬舞月 时间: 2009-11-22 14:18:18

把猪扒换成牛扒是不是也一样啊？？？？

作者: 濑田水一 时间: 2009-11-22 15:42:44

以前煮咖喱都是用咖喱块的，粉还没用过……口水
下回试着做做> <

作者: $unFlower╰ 时间: 2010-1-16 15:47:43

我最喜欢吃咖喱了、
但猪排能换成鸡肉吗?

作者: 后会有妻 时间: 2010-1-21 17:51:36

看到就流口水了
我不会做
想吃

作者: 2b、丸孒。 时间: 2011-4-2 21:49:45

看的我都流口水了、挺有食欲

作者: wenjing 时间: 2011-4-9 09:11:19

正愁不知道吃什么好呢，今天就来比照着做一下，看起来就蛮有食欲的呢~

作者: pearliang 时间: 2011-4-12 11:39:52

咕噜咕噜快快到中午,肚子饿了,中午就决定叫咖喱猪排饭

作者: 向禾丑 时间: 2011-4-16 11:21:10

新手来报道，多多关照，没有发错板块吧!别删我!!

作者: cheetal1984 时间: 2011-4-16 12:10:20

好久没吃咖哩了，今天中午就可以试试。

作者: avenien 时间: 2011-4-19 08:47:55

外面吃多了，自己没做过呢

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