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标题: 秘制贵妃骨 [打印本页]

作者: 学会说不 时间: 2005-12-30 00:53:22 标题: 秘制贵妃骨

随着一声『财神爷爷到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
原料：
排骨12块、姜2片、青葱2根、桂皮1小片、红曲米2大匙

辅料：
(1)酱油1大匙、淀粉1茶匙
(2)酱油2大匙、冰糖1大匙、米酒1大匙、水淀粉1大匙

做法：
①将排骨洗净并沥干水分，加调味料(1)拌匀后，用油炸过备用；桂皮、红曲米用小布袋包好。
②葱切段，用2大匙油爆香姜、葱，加入水淀粉以外的调味料(2)、香料包及清水3杯|炸过的肉排一同煮滚后，改以慢火文煮至排骨软嫩。
③取出香料包，并将排骨盛出，以原汁勾芡淋上即可。

Tips：
①排骨的部位以五花肉上方的子排肉层厚而质地嫩，其他部位较硬。
②红曲米又叫红米，是制作红槽的材料之一，可在杂货店买到，它可使菜显现红色。

作者: purple24 时间: 2005-12-30 17:27:16

不不还真是爱吃肉哦~~~~为什么还是那么苗条涅？？？

作者: jptim0601 时间: 2005-12-30 19:03:55

Originally posted by purple24 at 2005-12-30 05:27:
不不还真是爱吃肉哦~~~~为什么还是那么苗条涅？？？

除了和尚都爱吃肉~~~

今天不参赛，家人要吃火锅~~~

明天做个火爆的馋思你~~~

照片很诱人挖VbPx_image

作者: 宗宗 时间: 2005-12-30 19:24:51

听这名字就觉得这菜的娇贵。。。。

作者: purple24 时间: 2005-12-30 20:40:38

Originally posted by jptim0601 at 2005-12-30 07:03:

除了和尚都爱吃肉~~~

今天不参赛，家人要吃火锅~~~

明天做个火爆的馋思你~~~

照片很诱人挖VbPx_image

切~~~吹吧。。。。。
偶说今天本来准备下的雪怎么不见了涅lvbT_imagelvbT_imagelvbT_image

作者: jptim0601 时间: 2005-12-30 20:57:56

Originally posted by purple24 at 2005-12-30 08:40:

切~~~吹吧。。。。。
偶说今天本来准备下的雪怎么不见了涅lvbT_imagelvbT_imagelvbT_image

小子~~~莫嚣张~~~你等我做了之后馋得对着屏幕一把鼻涕一把泪的大喊大哭~~

吼吼~~

ps：是不是出租要涨价了？Umpm_image

作者: purple24 时间: 2005-12-30 21:34:18

Originally posted by jptim0601 at 2005-12-30 08:57:

小子~~~莫嚣张~~~你等我做了之后馋得对着屏幕一把鼻涕一把泪的大喊大哭~~

吼吼~~

ps：是不是出租要涨价了？Umpm_image

哈哈~~~口气这么大，等你大作哦```
PS：偶又不是物价局长，怎么知道涨不涨价？sESK_imagesESK_imagesESK_image

作者: jptim0601 时间: 2005-12-30 22:50:54

Originally posted by purple24 at 2005-12-30 09:34:

哈哈~~~口气这么大，等你大作哦```
PS：偶又不是物价局长，怎么知道涨不涨价？sESK_imagesESK_imagesESK_image

你不看报纸的吗？晕！

近期马上就参赛~~~吼吼！

作者: 我喜欢笑哈哈 时间: 2005-12-30 23:45:59

哎,,,,,,,,,,,,,,没办法,是肉你就爱!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: purple24 时间: 2005-12-31 06:50:52

Originally posted by jptim0601 at 2005-12-30 10:50:

你不看报纸的吗？晕！

近期马上就参赛~~~吼吼！

报纸是什么东西？Sn0D_imageSn0D_imageSn0D_imageSn0D_image
近期有多近？vHX7_imagevHX7_imagevHX7_image

作者: littlemoon 时间: 2005-12-31 21:10:28

照片上的排骨好少啊～～～8够俺吃咧
口水口水ing。。。02Xp_image

作者: 135531 时间: 2006-1-1 03:05:48

呀呀呀，不行了，偶要流口水了~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: liyely 时间: 2006-1-1 20:05:19

偶爱吃肉，超级爱吃红烧肉，哈哈哈~！谢谢楼主了~

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